김굿모닝의 모든 정보37 웨이트 트레이닝 전, 후 먹어야 할 영양 식단 추천 웨이트 트레이닝 전 에너지 공급의 중요성 웨이트 트레이닝을 시작하기 전 영양 섭취는 마치 자동차에 연료를 가득 채우는 것과 같이 운동의 퍼포먼스를 결정짓는 핵심적인 요소입니다. 운동 전 식사의 주된 목적은 근육 내 글리코겐 저장량을 충분히 확보하여 고강도 훈련 중 근섬유가 지치지 않게 하고, 혈당을 안정적으로 유지해 뇌에 에너지를 공급함으로써 집중력을 높이는 데 있습니다. 이때 가장 중요한 영양소는 단연 탄수화물입니다. 하지만 모든 탄수화물이 운동 전 식사로 적합한 것은 아닙니다. 운동 시작 1~2시간 전에는 소화 속도가 완만한 복합 탄수화물을 선택하는 것이 좋습니다. 현미밥, 통밀빵, 오트밀, 고구마 등은 혈당을 서서히 높여 운동 내내 지속적인 에너지를 공급하며 인슐린의 급격한 분비를 막아 지방 .. 2026. 1. 16. 쌀밥을 대신할 수 있는 탄수화물로 만드는 간단한 레시피 쌀밥을 대체하는 구황작물의 종류 우리나라 식문화의 중심인 쌀밥은 훌륭한 에너지원이지만, 정제된 백미 위주의 섭취는 혈당을 빠르게 높이고 체지방 축적을 유발할 수 있어 다이어트나 식단 관리 중에는 대체 탄수화물을 찾는 노력이 필요합니다. 밥을 대신할 수 있는 가장 대표적인 식재료인 감자와 고구마는 쌀밥보다 수분 함량이 높고 식이섬유가 풍부하여 적은 양으로도 큰 포만감을 주는 장점이 있습니다. 쌀밥을 감자나 고구마로 완전히 대체하기는 어렵지만, 가끔은 간편한 레시피를 활용해서 요리를 해먹는것도 좋습니다. 감자는 비타민 C의 보고로 불리며 전분이 비타민 C를 감싸고 있어 가열해도 영양소 파괴가 적고, 칼륨이 풍부해 체내 나트륨 배출을 도와 부기를 제거하는 데 탁월한 효과가 있습니다. 고구마는 감자보다 당.. 2026. 1. 16. 혈당 높이지 않는 고구마 익히는 방법 (굽지 말고 찌세요.) 다이어트 식단에서 고구마 익히는 방법이 혈당과 체지방에 미치는 결정적 차이 살을 뺄 때 밥 대신 많이 먹는 탄수화물이 고구마입니다. 하지만 다이어트를 하는 많은 사람이 간과하는 사실 중 하나는 같은 고구마라도 어떻게 익히느냐에 따라 몸에 흡수되는 당질의 양과 속도가 완전히 달라진다는 점입니다. 고구마는 '신비의 탄수화물'이라 불릴 만큼 식이섬유가 풍부하지만, 가열 방식에 따라 혈당 지수(GI)가 40에서 90까지 널뛰기 때문입니다. 생고구마를 그대로 먹는 것이 혈당 관리에는 가장 유리하겠으나, 소화 효율과 맛을 고려할 때 익히는 과정은 필수적입니다. 이때 우리가 주목해야 할 핵심은 '전분의 당화'를 최소화하는 것입니다. 고구마를 고온의 오븐이나 에어프라이어에서 장시간 구우면 수분이 증발하고 녹말이 .. 2026. 1. 15. 틱톡과 인스타그램에서 핫한 디저트 레시피 2가지 한국의 인스타그램을 장악한 최신 간식 트렌드 최근 MZ세대를 중심으로 인스타그램에서 화제가 되는 간식들의 공통점은 단순히 맛있는 것을 넘어 시각적인 즐거움과 독특한 식감, 그리고 건강을 생각하는 '헬시 플레저(Healthy Pleasure)'의 가치가 공존한다는 점입니다. 과거에는 자극적이고 단맛이 강한 디저트가 주를 이루었다면, 요즘 핫한 간식들은 식재료의 본연의 맛을 살리면서도 조리 과정이 간단해 누구나 집에서 따라 할 수 있는 '숏폼(Short-form)' 최적화 레시피가 대세로 자리 잡았습니다. 특히 사고(Sago) 펄을 활용한 홍콩식 화채나 요거트를 바형태로 얼려 먹는 바크 등이 대표적입니다. 이러한 트렌드는 단순히 유행을 따르는 것을 넘어, 직접 만든 간식을 통해 성취감을 느끼고 자신의 .. 2026. 1. 15. 여자에게 정말 좋은 블루베리를 활용한 건강 레시피 1보랏빛 보석 블루베리가 여성 건강과 피부 미용에 선사하는 놀라운 효능 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 블루베리는 특히 여성들에게 '젊음의 묘약'이라 불릴 만큼 탁월한 영양학적 가치를 지니고 있습니다. 블루베리의 짙은 보랏빛을 만드는 주성분인 '안토시아닌'은 현존하는 가장 강력한 항산화제 중 하나로, 체내 활성산소를 제거하여 세포의 노화를 막고 피부 탄력을 유지하는 데 결정적인 역할을 합니다. 여성들은 호르몬 변화와 스트레스로 인해 안색이 어두워지거나 피부 염증이 발생하기 쉬운데, 블루베리를 꾸준히 섭취하면 안토시아닌이 혈관을 맑게 하고 혈액 순환을 촉진하여 맑고 투명한 피부 톤을 가꾸는 데 도움을 줍니다. 또한 블루베리에 풍부한 비타민 C와 E, 그리고 식이섬유는 다이어트 중 겪기.. 2026. 1. 14. 집에서 쉽게 할 수 있는 덤벨 운동 추천 (여자 기준) 여성에게 덤벨 운동이 필요한 이유와 근육 비대에 대한 오해 바로잡기 많은 여성이 덤벨을 이용한 근력 운동을 시작하기 전 가장 주저하는 이유는 '팔다리가 굵어지거나 근육이 덩어리져 보이지 않을까' 하는 걱정 때문입니다. 저 역시도 그런 고민에 빠지기도 했습니다. 하지만 생리학적으로 여성은 남성에 비해 근육 비대를 유발하는 테스토스테론 호르몬 수치가 현저히 낮기 때문에, 일반적인 홈트레이닝 강도로는 소위 말하는 '보디빌더 같은 몸'이 되기 매우 어렵습니다. 오히려 적절한 중량 운동은 나이가 들면서 급격히 감소하는 근육량을 보존하고 기초 대사량을 높여 똑같이 먹어도 살이 덜 찌는 체질로 가는 유일한 지름길입니다. 아직 제대로된 운동을 안 해본 여자라면 가장 쉬운 덤벨 운동부터 천천히 운동에 입문해 보는것.. 2026. 1. 14. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음